Program Člověk a Biosféra (Man and Bisphere – MAB) řídí Mezinárodní koordinační rada (International Coordination Council), se zástupci 34 členských států, volených každé dva roky na Generální konferenci UNESCO. Vlastní koordinaci programu zajišťuje Sekretariát Programu MAB, pracující při Divizi ekologických věd UNESCO v Paříži. K naplňování cílů programu MAB jsou vyhlašovány území biosférické rezervace, sloužící k řešení otázky, jak sladit ochranu biodiverzity a přírodních zdrojů s jejich udržitelným rozvojem a socio-ekonomickým rozvojem. Zde by mělo docházet ke komplexní spolupráci vědců přírodovědných i společenských oborů, ochranářských i rozvojových skupin, zástupců státní správy a samosprávy, a především i místního obyvatelstva. Vizí Programu MAB v období 2015-2025 je svět, ve kterém jsou si lidé vědomi společné budoucnosti a propojení s naší planetou a pracují společně a odpovědně na budování prosperujících společností v harmonii s biosférou.